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Desde 1972 - Saborea Zaragoza a bocados

Bienvenidos a Costa 8 Gastrobar

 

En pleno centro de la ciudad se situa Costa 8 Gastrobar, un lugar especial que te invita a soñar, un espacio donde podrás degustar los encantos de nuestra comida fusión de diferentes culturas, un poco de aquí y un poco de allá. Una fusión que te hará disfrutar.

Saborea nuestra ciudad

Huevos Rotos

Huevos Rotos con Setas y TrufaCO

    • 13,50

Huevos Rotos con Jamón Ibérico y FoieC

    • 13,50

Huevos Rotos con Gulas y Chipirones fritosBCDR

    • 13,50

Huevos Rotos con Longaniza de Graus y Salsa de quesosCGO

    • 13,50

Huevos Rotos al estilo CostaCGO

    • 13,50

Ganadores del 1º Concurso de Huevos Rotos de Zaragoza

BCrustáceosCHuevosDPescadoGLeche / LactosaOSulfitosRMoluscos
Rissoto

Rissoto CarbonaraCGO

    • 14,00

Rissoto TartufataCGO

    • 14,00

CHuevosGLeche / LactosaOSulfitos
Para Compartir

Tartar de Tomates, ventresca y piparrasFHMO

    • 11,00

Ensalada CesarCGH

    • 10,00

Ragout de Tomates, remolacha con Burrata y aceite de TrufaFGHMO

    • 13,00

Espárragos trigueros con trancha de FoieO

    • 10,00

Parrillada de VerdurasGO

    • 12,00

Con tomino italiano y tomates secos.

Tostas de Foie con cebolla caramelizadaAO

    • 5,50

Tabla de QuesosAGO

    • 12,00

Idiazabal, roncal, cabrales y miel de trufa

Tabla de Jamón IbéricoA

    • 17,00

Acompañado de pan con tomate.

Patatas con emulsión de SrirachaCFGO

    • 7,50

Nachos con Edam, bacon, tomate concasse, jalapeños y chutney de tomateCGO

    • 12,00

AGlutenCHuevosFSojaGLeche / LactosaHFrutos secosMMostazaOSulfitos
Pescados y Mariscos

Zamburiñas con Ajos TiernosDOR

    • 3,00

Ostras Gillardeau nº1BFNOR

    • 4,50

S/M

Calamar a la parrillaBDOR

    • 21,00

Con cebolla sobada de FUENTES y Orio de ajetes

Calamares a la andaluzaABCDFGOR

    • 13,00

Con Pimientos de Padrón y ali oli de yuzu

Pulpo a la parrillaDO

    • 20,00

Con base de patata con vinagreta de tomate y pimentón

Kokotxas de Bacalao rebozadasCDGO

    • 15,00

Y emulsión de Kimchee

Tartar de Atún con aguacateDFMNO

    • 14,00

Carabinero con huevo de corral y trufaBCDOR

    • 21,00

Sepia a la parrillaBDHOR

    • 10,00

Con pesto y cebolla crujiente

AGlutenBCrustáceosCHuevosDPescadoFSojaGLeche / LactosaHFrutos secosMMostazaNSésamoOSulfitosRMoluscos
Carnes

Steak Tartar al gustoAFGMO

    • 18,00

Dados de entrecot al ajilloO

    • 17,00

Con patata chafada y trancha de foie.

Cabrito Al AjilloO

    • 15,50

Con patatas y setas

Secreto Ibérico a la parrillaGMO

    • 17,00

Con salsa de mostaza y reineta

Chuleta de Vaca (1kg Bazkaleku)O

    • 50,00

Con patatas, pil pil de pimientos y padrones fritos

AGlutenFSojaGLeche / LactosaMMostazaOSulfitos
Postres Caseros

Tarta de queso con helado de vainilla y frutos rojosCGH

    • 5,50

Surtido de heladosCGH

    • 5,50

Tiramisú con heladoACGH

    • 6,50

Brownie con helado de mandarinaACGH

    • 6,50

Sorbete 3 texturasG

    • 5,50

Couland de chocolate con heladoCGH

    • 5,50

Apple Pie templadaA

    • 5,50

Con helado de vainilla y frutos secos

AGlutenCHuevosGLeche / LactosaHFrutos secos

Degusta nuestros vinos

 
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