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Tartar de Tomates, Piparras y Anchoas De SanfilippoAA*DFHMO

    • 14,00

con remolacha y manzana

Ensalada CesarAA*CDGH

    • 10,00

Ragout de Tomates, remolacha con Burrata y aceite de TrufaAA*FGHMO

    • 13,00

Espárragos trigueros con Lascas de FoieA*E*FO

    • 12,00

Parrillada de VerdurasAA*GO

    • 13,00

Con tomino italiano y tomates secos.

Tabla de QuesosAA*GHO

    • 12,00

Idiazabal, roncal, cabrales y miel de trufa

Jamón De Bellota 100% Ibérico Pata Negra 100grAA*O

    • 28,00

Acompañado de pan con tomate.

Patatas con emulsión de Sriracha+++AA*CFGO2

    • 7,50

Nachos con Edam, bacon, tomate concasse, jalapeños y chutney de tomate+++AA*FGHO24

    • 12,90

AGlutenA*Sin glutenCHuevosDPescadoE*Sin cacahuetesFSojaGLeche / LactosaHFrutos secosMMostazaOSulfitos2Potenciadores del sabor4Estabilizadores